Faworki Thermomix to ekspresowy deser, który z powodzeniem można przygotowywać nie tylko z okazji Tłustego Czwartku. Przepis na ten słodki, chrupiący deser, posypany cukrem pudrem, nie jest skomplikowany. Jak zrobić i jak długo przygotowuje się faworki drożdżowe Thermomix?
Przepis na faworki Thermomix
Przepis na pyszne faworki Thermomix zrealizujesz już w kilka minut. Aby tego typu ciasta wyszły naprawdę smaczne należy odpowiednio przygotować ciasto. Kiedyś długo i starannie wyrabiano ciasto na faworki, a także spoglądano z uważnością, czy na powierzchni nie są widoczne niewielkie pęcherze powietrza – był to wyznacznik, iż ciasto dobrze zostało przygotowane. Jednak, kiedy robisz faworki Thermomix, wówczas masz gwarancję, iż wyjdą idealnie. Jak długo przygotowuje się ten deser? Około pięciu minut trwa wyrabianie ciasta.
Przygotuj następujące składniki:
- 230 g mąki pszennej,
- 100 g śmietany 18 procent,
- 2 łyżki spirytusu,
- 4 żółtka jaj,
- niewielka ilość soli,
- 400 g oleju do smażenia lub innego tłuszczu
Przepis na faworki:
W misce urządzenia kuchennego umieść wszystkie produkty i ustaw tryb obrotów interwał na 4 minuty. Po tym czasie otrzymasz świetnie wyrobione ciasto, które następnie podziel na kilka części. Pierwszą porcję dokładnie rozwałkuj cienko, na grubość mniej więcej 2 milimetrów. Następnie wykrawaj paski o długości 10 centymetrów i szerokości około 3 centymetrów. Na środku zrób nacięcie i uformuj faworki Thermomix. Pyszny przepis na centrumsprzetu.pl jakim są racuchy drożdżowe Thermomix.
Jak zrobić faworki drożdżowe Thermomix?
Aby wykonać faworki drożdżowe Thermomix należy przygotować nieco więcej składników. Będą to:
- szklanka cukru,
- szklanka mleka,
- kilo mąki,
- 10 dag drożdży, (z użyciem tego składniku można również zrobić oponki drożdżowe)
- ¾ kostki masła,
- 3 jajka,
- tłuszcz do smażenia,
- niewielka ilość soli
Jak długo robi się faworki w domu?
Ile czasu potrzeba do wykonania tego typu wypieku. Około 10 minut. Pierwszym twoim krokiem będzie rozpuszczenie drożdży z niewielką ilością soli oraz cukru i odstawienie rozczynu na kilka chwil do wyrośnięcia. W misie Thermomixu podgrzej mleko, masło, cukier, a następnie dodaj mąkę, jajka i drożdże. Nastaw tryb interwał na 5 minut. Ciasto na faworki drożdżowe Thermomix gotowe. Wystarczy jedynie wykroić i usmażyć każdą sztukę. To niezwykle szybki i pewny sposób na uzyskanie pysznego deseru.
